そらまめ　未熟豆　ゆで

そらまめ　未熟豆　ゆでは100gあたりの熱量が103kcalで、野菜類平均50.48kcalと比べて約104%高い傾向にあります。 最高の長所として鉄が挙げられ、100g基準で2.1mg含まれ1日消費者庁基準値の30.9%を充足し、野菜類内で上位237位にランクインしています。 これに劣らずカリウム成分も390mg含まれており、1日基準値に対して19.5%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに炭水化物含有量が1日基準値の5.3%（16.9g）とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、カルシウムが豊富な乳類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。